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Hallo Peti,
das mit dem Handtuch und abtropfen ist eine tolle Idee.
Ich habe bisher die Soße immer solange kochen lassen bis sie quasi aus dem
Topf gespritzt ist weil sie entsprechend eingedickt war. Danach kam
der Brei auf ein Backblech und bei 80 Grad in den Ofen. Immer wieder
mal durchgerührt bis er ziemlich fest wurde. Dann ab in die Gläser und sterilisieren.
Deine Variante ist energiesparender.
Gruß Marina
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Ein Gläschen hatte gestern Premiere .
Mit nicht ganz 2 Teelöffel Mark , wenig Wasser angerührt , etwas gesalzen und Oregano , bestrich ich gestern den Boden für eine Gemüsepizza .
Mein Mann war begeistert .
Ich bin zufrieden mit dem Ergebnis und werde heute noch mal wenige Gläschen machen
Alles liebe
Peti
Trau keinem Ort an dem kein Unkraut wächst
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13.08.19, 14:58
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 13.08.19, 14:58 von Baer-Bel.)
Hallo Peti, das Rezept von dir hört sich gut an. Ich werde es so mal ausprobieren.
Gruss Bärbel
Es gibt nichts schöners als ein blühender Garten und Tomaten in allen Farben
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OHIch bekam die Sorte Costoluto Eugenie und weiss nun nicht ob die echt ist , da alle anderen Costolutos oft eher flach-rund sind .
Die hier sind aber enorm gross und haben eher Ochsenherz-Form .
![[Bild: 36519606gs.jpeg]](https://up.picr.de/36519606gs.jpeg)
Alles liebe
Peti
Trau keinem Ort an dem kein Unkraut wächst
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Hallo Peti
dein Toatenmark sieht köstlich aus. Das werde ich gleich probieren,
Ich freue mich über deinen Erfolg.
LG Karl
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16.08.19, 16:24
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.08.19, 00:32 von Ailsa.)
Danke Karl
Die Sorte oben heisst richtig Costoluto colli Euganei und bringt grosse Früchte .
Ich bin mir da aber nicht so sicher ob das Costoluto stimmt .
Habe jemanden der sich für mich informiert und Bin mal gespannt
Eine Schönheit mit gutem Geschmck
Feuerwerk
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Alles liebe
Peti
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Eine kleine Keimprobe der Banded Amazon .
![[Bild: 36551186cu.jpeg]](https://up.picr.de/36551186cu.jpeg)
Alles liebe
Peti
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Hallo Peti,
Keimprobe schon für nächstes Jahr? Da bist du aber früh dran!
Liebe Grüße
virgi
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Johann Wolfgang von Goethe
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@Virgi
Wenn ich Samen entnehme und ihn weiter geben oder eben verkaufen will , so will ich virher wissen ob er keimt .
Für meine private Anzucht brauche ich keine Keimprobe , das sehe ich dann auch so
Alles liebe
Peti
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Hallo Petra,
ich habe vom "Juni" eine Keimprobe gemacht...ich konnte doch von dem nur ein paar Samen entnehmen und meine Amis sind so scharf auf die Tomaten Sorte...von 7 Samen haben mir 5 gekeimt, die Pflänzle sind nun 3 cm groß und stehen im Gewächshaus, mal sehen ob ich da noch was ernten kann. Die hol ich mir wenn es kalt wird ins Haus.
LG Anneliese
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
